[指南]：在酒店和餐飲業中，有多種收取稅收的方式：收銀機收款和人工收款；庫存現金收據和支票收據；庫存餐飲應付款和應收款等。酒店餐飲服務公司在日常購買用品，原材料和銷售中的活動以收集庫存現金...

在酒店和餐飲業中，有許多種收取稅收的方法：收銀機收款和人工收款；庫存現金收據和支票收據；飯店和餐飲服務公司在采購物資，原材料和收取庫存現金的日常活動中與處理發票是分不開的。對于服務行業，涉及的發票主要是普通發票。發票的購買，存儲和使用涉及法律問題，如果不小心，將會發生錯誤。

（1）獲取發票。

企業有關人員在稅務主管部門稅務機關“發票購買窗口”處取得《申請表》，并附有稅務登記證復印件和代理人身份證，并加蓋印章。所需的申請表。企業經理將在“發票購買窗口”中填寫“申請表”和以下材料：

①稅務登記證復印件一本；

②身份證和證件復印件；

③財務印章或專用發票印章模型。

④報告公司的月度銷售額以及月度發票面額和數量；

⑤營業執照的原件和副本。

在“發票申請窗口”完成檢查和文檔之后。將原始營業執照，稅務登記證副本和代理商的原始身份證交還給納稅人，并向納稅人開具收據。納稅人應出示退貨收據（在約定的時間），在“發票購買窗口”中獲得“發票購買書”和“發票購買身份證”。企業經理在窗口中出示“發票購買書”和“購買發票身份卡”，以提取發票。企業將來購買普通發票時，除了“發票購買書”和“發票身份卡收據”外，還需要提交上次購買已用完的發票存根（如果有發票）已購買）。發票經稅務局審核后，方可在蓋有“檢驗印章”的郵票上再次購買。

（[2）開票記錄。

開具普通發票時，請注意以下幾點：

①購買者應寫上全名，不要縮寫；

②文字必須清晰明了，不能亂寫；

③開具發票時，您必須填寫年，月和日，而不僅僅是月和日；

④如果發票金額未達到發票中的位數，請在小寫數字前使用“ ￥”符號。如果在大寫字母列中所有數字都是空白，請填寫“零”以表示少于空白的數字，并且不應留空或畫出“ /”線。

（3）發票存儲。企業在收到和購買普通發票和特殊增值稅發票后，必須建立一個登記冊來記錄發票的購買，使用和存儲。指定人員負責保存發票。并設有一個專門存儲發票的柜臺。由稅務局檢查的發票存根被捆綁成一本書，供稅務機關檢查。

學不同的會計課程，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向老師說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。