你是否我曾經(jīng)在飯店用餐，然后把在結(jié)賬時(shí)注意到服務(wù)員在計(jì)算賬單，而你卻還不知道這背后的會(huì)計(jì)賬務(wù)處理流程是怎樣的？今天，我們就來(lái)一起了解一下飯店消費(fèi)會(huì)計(jì)賬務(wù)處理流程。

1. 訂單生成

當(dāng)顧客在飯店點(diǎn)餐時(shí)，服務(wù)員會(huì)將點(diǎn)餐信息記錄信息在訂單上，以及菜品名稱、數(shù)量、價(jià)格等信息。這些個(gè)訂單信息會(huì)被傳輸數(shù)據(jù)到飯店后臺(tái)系統(tǒng)中，藍(lán)月帝國(guó)現(xiàn)會(huì)計(jì)處理的基礎(chǔ)。

2. 餐飲收入確認(rèn)

飯店會(huì)計(jì)人員會(huì)依據(jù)訂單信息，去確認(rèn)餐飲收入。在再確認(rèn)收入時(shí)，要再注意一些細(xì)節(jié)，如是否有折扣、是否是有服務(wù)費(fèi)等。最后確認(rèn)收入后，會(huì)計(jì)人員會(huì)將其資料記錄在收入賬戶中。

3. 成本核算

在最后確認(rèn)收入后，會(huì)計(jì)人員會(huì)參與成本核算。成本核算和原材料成本、人工成本、折舊費(fèi)用等。按照成本核算，飯店可以打聽(tīng)一下每道菜品的成本，使要好地壓縮成本。

4. 庫(kù)存管理

飯店會(huì)計(jì)人員還需要通過(guò)庫(kù)存管理。庫(kù)存管理以及原材料庫(kù)存、菜品庫(kù)存等。會(huì)計(jì)人員需要及時(shí)有記錄庫(kù)存變化，希望能夠及時(shí)另外原材料或決定菜品銷售策略。

5. 費(fèi)用支出

飯店還要支出一些費(fèi)用，如房租、水電費(fèi)、員工工資等。會(huì)計(jì)人員是需要及時(shí)記錄信息這些費(fèi)用，并將其留下記錄在支出賬戶中。

6. 稅務(wù)處理

飯店還要參與稅務(wù)處理。稅務(wù)去處理包括增值稅、營(yíng)業(yè)稅等。會(huì)計(jì)人員不需要及時(shí)記錄稅務(wù)信息，并將其記錄在稅務(wù)賬戶中。

7. 財(cái)務(wù)報(bào)表編制

飯店會(huì)計(jì)人員需要編制財(cái)務(wù)報(bào)表，除開(kāi)資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表等。那些報(bào)表可以好處飯店管理層所了解飯店的財(cái)務(wù)狀況，從而如何制定好些的經(jīng)營(yíng)策略。

8. 審計(jì)

飯店會(huì)計(jì)人員必須通過(guò)審計(jì)。審計(jì)是對(duì)飯店財(cái)務(wù)狀況的國(guó)家公務(wù)員考試綜合教材檢查，以以保證財(cái)務(wù)報(bào)表的準(zhǔn)確性和真實(shí)性。

以上那是飯店消費(fèi)會(huì)計(jì)賬務(wù)處理流程的具體點(diǎn)介紹。是從對(duì)這些個(gè)流程的了解，我們可以更好地表述飯店的經(jīng)營(yíng)狀況，進(jìn)而更合適地享受美食。同時(shí)，相對(duì)于飯店管理層對(duì)于，也可以通過(guò)這些流程來(lái)會(huì)制定更合適的經(jīng)營(yíng)策略，增加飯店的經(jīng)營(yíng)效益。